Olio extravergine di oliva pugliese

Azienda Agricola e frantoio oleario PurOstuni di Antonio Barletta

Frantoiani da 4 generazioni

Olio extravergine di oliva di Antonio Barletta (Ostuni, Puglia)PurOstuni nasce dalla passione per la terra dove sono nato e vivo: Ostuni. Terra dove gli uliveti sembrano interminabili.
Fin da bambino ho imparato ad apprezzare la generosità di queste piante e la bontà dell'olio prodotto dal suo frutto, le olive.
Una fetta di pane abbrustolito bagnata di olio extravergine di oliva aveva un sapore davvero speciale perchè era prodotto dalle nostre olive. Ho deciso così di condividere con tutti i nostri clienti questi sapori che solo un'olio extravergine di oliva genuino sa dare.

Vendita olio extravergine di oliva

L'azienda agricola PurOstuni garantisce al cliente un'extravergine di oliva sano e genuino ad un rapporto qualità/prezzo decisamente elevato. La nostra filiera di produzione è improntata esclusivamente all'ottenimento della migliore qualità possibile a discapito di una minore resa delle olive.
DONO DOLìVO è prodotto esclusivamente con olive di nostra proprietà, molito a freddo rigorosamente entro 24 ore dalla loro raccolta, nel nostro frantoio oleario.

Non sai cosa cosa regalare?

Stupisci tutti con DONO DOLìVO

Capita spesso a tutti noi di dover fare un regalo, per un invito a cena, un compleanno, un anniversario, per una festività etc. Il regalo ovviamente varia a seconda del rapporto e della persona a cui è indirizzato, ma sicuramente l'obbiettivo è quello di poter essere originali, ma allo stesso tempo donare qualcosa che sia apprezzato dalla persona che lo riceve.

Quante volte è capitato di essere invitati a pranzo o cena ed aver regalato la solita bottiglia di vino? Di certo non siamo stati originali!
Allora perché non cambiamo e anzichè regalare le solite cose non proviamo con una bottiglia di olio di oliva extravergine? L'olio extra vergine di oliva è un prodotto utilizzato praticamente da tutti, ma probabilmente acquistato in un supermercato.

L'olio extravergine di oliva è un'idea regalo originale e preziosa

Guida all'assaggio dell'olio extravergine di oliva

Come fare per conoscere un extravergine di oliva?

La nostra guida all'assaggio dell'olio d'oliva vi condurrà alla scoperta dei sensi e del metodo per "degustare" l'extravergine di oliva.
Ve lo spieghiamo con semplicità e metodo perchè possiate così capire e far capire ai vostri conoscenti la differenza tra un extravergine "industriale" ed uno "artigianale".

I benefici dell'olio di oliva

L'olivo, un bene prezioso

Molteplici sono i benefici derivanti da un uso quotidiano di olio di oliva. Dal suo utilizzo nella dieta mediterranea per finire con l'utilizzo nella cosmesi.
L'olio di oliva extravergine è l'alimento principe della dieta mediterranea, riconosciuta da tutti come l'alimentazione sana per eccellenza. Il 16 novembre 2010, la dieta mediterranea è stata proclamata "patrimonio culturale immateriale dell'umanità".

Extravergine di oliva, l'oro di Puglia

In Puglia non c'è solo il mare, ma c'è molto di più.
L'extravergine di oliva pugliese molto probabilmente non sarà la prima cosa che viene in mente a chi ancora conosce poco questa terra. Forse le prime cose che potrebbero venire in mente sono il mare o le bianche spiagge o ancora le splendide città di cui è piena, dal Gargano fino al Salento.
Le eccellenze in Puglia sono numerose, ci sono i vini ed i prodotti tipici pugliesi acquistabili nel nostro spazio e-commerce insieme al nostro extravergine di oliva pugliese.

L'olivo: dalla mitologia all'olio extravergine

olivo puglieseUn giorno lontano Atena e Poseidone si scatenarono l'uno contro l'altra per diventare la divinità protettrice della citt? .
Così Zeus, il padre degli dei, tuonò: "la terra spetterà di diritto a chi dei due saprà beneficiare gli ateniesi del dono più utile".
Poseidone batté il tridente sulla schiuma del mare e venne fuori il cavallo.
Atena percosse la lancia sulla terra e venne fuori l'olivo, staccò un ramoscello e lo donò al padre.
La dea vinse la gara

L'ulivo e di conseguenza anche i suoi nobili frutti, le olive, sono stati testimoni della storia dell'uomo, li ritroviamo infatti oltre che nella vita quotidiana anche nei riti sacri. Già nell'antichità l'olio veniva utilizzato oltre che per arricchire gli alimenti anche nei massaggi e nella cosmetica. Basta cercare sui motori di ricera per rendersi conto della vastità di benefici che derivano dall'utilizzo dell'olio extravergine di oliva.
Tutt'ora l'ulivo grazie alla frangitura e spremitura del suo frutto ci dona un prodotto eccezzionale, l'olio che rappresenta per molti agricoltori un'attività redditizia, per altri ed in particolare per noi una passione che si tramanda di generazione in generazione.
L'olio extravergine da noi prodotto è il risultato finale di un'attivita giornaliera che seguiamo in prima persona per tutto l'anno, dalla potatura alla fioritura, dalla raccolta delle olive all'estrazione dell'olio extravergine.

Le strade dell'olio

Straordianari percorsi turistici in Puglia dal Gargano al Salento passando per Ostuni e la piana degli uliveti secolari, alla scoperta di antichi frantoi oleari di aziende agricole produttrici di straordinari oli di oliva extravergini e prodotti tipici pugliesi.

Prodotti tipici pugliesi

Bontà e genuinità come da tradizione

I prodotti tipici pugliesi presenti nel nostro punto vendita online sono stati accuratamente selezionati dalla nostra azienda agricola e, in base alla tipologia, sono tutti prodotti ricavati dal fresco coltivato esclusivamente in Puglia.
Tutti i sott'oli sono rigorosamente in olio extravergine di oliva DONO DOLíVO.
Vieni a scoprire i nostri prodotti tipici pugliesi